Over Lekker Zootje

De circulaire oesterzwamkwekerij van Haarlem.

Over Lekker Zootje

Over Lekker Zootje

In 2019 kreeg Tjalling zijn droombaan

In 2019 kreeg Tjalling zijn droombaan

Hij werd Hoofd Marketing bij een grote multinational. Daarmee had hij alles bereikt dat hij zich voorstelde dat belangrijk was: een groot team met slimme marketeers, wereldwijde verantwoordelijkheid voor de productontwikkeling en positionering en echt invloed op het beleid.

Toch realiseerde hij zich snel

Toch realiseerde hij zich snel

dat het alsmaar meer produceren van nieuwe keukenproducten niet de oplossing was voor de vele uitdagingen waar we vandaag de dag voor staan. Zoals klimaatverandering bijvoorbeeld. Al die extra plastic producten leverden een nog zwaardere milieubelasting op.

Tjalling wilde een positieve bijdrage leveren

Tjalling wilde een positieve bijdrage leveren

aan het steeds maar grotere afvalprobleem op regionale schaal en besloot zijn corporate baan op te zeggen. Met het hergebruiken van afvalstromen, of eigenlijk grondstoffen, willen Tjalling en Lekker Zootje bijdragen aan een schonere wereld waarin afval niet meer bestaat.

Bekijk onze services
vrijwilligers lekker zootje

Altijd al vrijwilliger willen worden?

Altijd al vrijwilliger willen worden?

Heb je altijd al paddenstoelen willen telen? Vind je substraat maken interessant? Vind je het leuk om de boel een beetje netjes te houden of koffie te zetten voor gasten?

Heb je een dagdeel of meer die je als vrijwilliger op de stadskwekerij zou willen besteden?

Dan zijn we op zoek naar jou!

Neem dan nu contact met ons op

Herkomst van de naam ‘Lekker Zootje’.

Herkomst van de naam ‘Lekker Zootje’.

Zootje is van oorsprong de verkleinvorm van het zelfstandig naamwoord (de) zo. Dit betekende oorspronkelijk ‘hoeveelheid eten die tegelijk gekookt wordt of voor één maaltijd genoeg is’; bijvoorbeeld een zo vis of een zo sla. Hieruit is de betekenis ‘hoeveelheid, massa’ ontstaan, en vervolgens ook ‘rommel, bende’. In deze afgeleide betekenissen wordt zo van oudsher meestal in de verkleinvorm gebruikt: zootje. Omdat zootje zo’n eigen toepassingsgebied heeft gekregen, is het in veel woordenboeken als aparte ingang opgenomen.